Биоразлагаемые посуды расщепляются микробами в природе, но компостируемые предметы нуждаются в определенных условиях, таких как тепло, влага и воздух, чтобы превратиться в хорошую почву для растений. Люди часто путаются, думая, что эти слова означают одно и то же. Возьмем, к примеру, кукурузные крахмала. Они могут быть помещены в контейнеры для компоста, где все разлагается, но если выбросить их на свалку, они не исчезнут в ближайшее время. Однако бамбуковые посуды рассказывают другую историю. Они, как правило, медленно распадаются, даже если их оставляют на улице без специальных компостирующих устройств. Разница важна, потому что то, что происходит с отходами после их использования, зависит от того, куда они попадут.
В Северной Америке стандарт ASTM D6400 определяет правила того, что считается пригодным для промышленного компостирования. По сути, он требует, чтобы материалы разлагались примерно на 90% за чуть менее чем три месяца. В Европе существует свой аналог — EN 13432, который идёт дальше, добавляя испытания на то, не наносят ли продукты разложения вреда почвенной экосистеме. Это логично, учитывая важность здоровой почвы для сельского хозяйства. Затем есть ASTM D6868, регулирующий специально сложные гибридные изделия, которые сейчас повсюду, например бумажные тарелки с пластиковым покрытием. Данный стандарт требует, чтобы по крайней мере половина синтетических компонентов исчезала в процессе разложения. Попытки согласовать все эти различные стандарты между регионами оказываются сложными, поскольку компостные установки сильно различаются от места к месту. В некоторых районах действуют передовые системы, тогда как другие до сих пор сталкиваются с базовыми проблемами управления отходами.
Стандарт ASTM D6400, обновлённый в 2023 году, определяет, какой пластик действительно подходит для компостирования, например, одноразовая посуда из биоразлагаемых материалов. Согласно этому стандарту, любой материал должен полностью разлагаться в течение 180 дней в условиях промышленного компостирования. В результате разложения должно образовываться не менее 90 % углекислого газа, воды и органического вещества. Что касается упаковки для продуктов питания, здесь действует дополнительное требование: производители должны доказать, что после разложения не остаётся никаких вредных веществ. Такие испытания проводятся в независимых лабораториях, аккредитованных на проведение испытаний по методике ASTM. Изделия, прошедшие все эти тесты, соответствуют стандартам промышленного компостирования и часто имеют сертификаты, такие как сертификация BPI в США. Эти сертификаты помогают гарантировать, что продукты могут эффективно использоваться в рамках программ компостирования, реализуемых местными органами власти в различных городах.
Стандарт ASTM D6868 был обновлён в 2021 году, чтобы охватить те покрытые бумажные изделия, которые сегодня повсеместно встречаются — от тарелок до мисок. Что делает этот стандарт выдающимся, так это то, что он учитывает как саму бумажную основу, так и любое нанесённое на неё биоразлагаемое покрытие. Изделия должны разлагаться примерно на 90 % в течение трёх месяцев, а также демонстрировать, что они не вредят микроорганизмам в окружающей среде. Возьмём, к примеру, стаканчики с покрытием из PLA — они должны пройти испытания, подтверждающие, что при правильной компостации они не мешают росту растений. Этот стандарт отличается от D6400 тем, что D6868 больше ориентирован на используемые материалы, а не просто на скорость разложения. Это особенно важно для упаковки пищевых продуктов, которой необходимо сохранять влагостойкость и при этом быть экологически безопасной.
Стандарты ASTM могут быть строгими на бумаге, но не всегда хорошо работают на практике. Для правильного тестирования компаниям нужны дорогие аккредитованные лаборатории по стандарту ISO 17025, которые доступны далеко не везде. Взгляните на ситуацию в США — по последним данным, в прошлом году лишь около 37 % округов имели какие-либо установки для промышленной компостации. А севернее границы дела обстоят ещё хуже. Продукты, прошедшие тест ASTM D6400 в контролируемых лабораторных условиях, зачастую плохо справляются с задачей в реальных условиях, особенно на объектах компостирования в холодном канадском климате за пределами крупных городов. Эти региональные различия означают, что производители не могут полагаться исключительно на результаты лабораторных испытаний. Альянс производителей компоста рекомендует дополнительно проводить полевые испытания перед тем, как делать громкие заявления. Компаниям необходимо найти разумный баланс между соблюдением руководящих принципов ASTM и пониманием того, что реально работает в разных регионах страны; в противном случае они рискуют выглядеть экологическими лицемерами, когда их продукция не оправдывает обещаний в местных системах утилизации отходов.
Независимые сертификации служат ключевыми гарантиями против недоказанных заявлений об устойчивости в отношении биоразлагаемой посуды. Поскольку 78% потребителей не доверяют маркетинговым заявлениям об экологичности (Chemindigest, 2024), подтверждение со стороны третьих сторон сокращает разрыв между утверждениями производителей и проверяемыми доказательствами соответствия.
Институт биоразлагаемых продуктов (BPI) проводит аудит продукции по требованиям ASTM D6400 и D6868 с помощью тестов на микробное разложение и анализа токсичности материалов. Этот сертификат обеспечивает совместимость пластиковых изделий и бумажной продукции с покрытием с промышленным компостированием; для продления лицензии требуется ежегодный аудит.
Технический инспекционный союз Австрии (TÜV Austria) проводит различие между:
Эта двойная система направлена на устранение различий в региональной инфраструктуре объектов по компостированию.
При покупке сертифицированных продуктов убедитесь, что указанные идентификационные номера действительно присутствуют в таких списках, как база данных BPI или TÜV Austria. Не принимайте маркетинговые формулировки на веру. Такие термины, как «на растительной основе» или «экологически чистый», должны подкрепляться конкретными доказательствами. Федеральная торговая комиссия (FTC) разработала Руководство по экологической рекламе (Green Guides), которое не позволяет компаниям делать громкие экологические заявления без подтверждения со стороны независимых организаций. Обращайте внимание на производителей, предоставляющих подробные результаты испытаний конкретных партий продукции из лабораторий, аккредитованных по стандарту ISO 17025. Как правило, такие компании более открыты в отношении своих процессов, что особенно важно при попытке отличить реальные усилия по обеспечению устойчивости от пустых обещаний.
Биоразлагаемая посуда, продаваемая в США, должна проходить определенные испытания на безопасность, установленные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), касающиеся контакта с продуктами питания. Прежде чем эти изделия поступят в магазины, производители тщательно тестируют их, чтобы убедиться, что при нормальном использовании никакие вредные вещества не попадут в нашу пищу. Существуют строгие ограничения на содержание тяжелых металлов и пластификаторов — так называемых фталатов. Согласно некоторым недавним рыночным исследованиям 2025 года, примерно три четверти компостируемых пищевых контейнеров, имеющихся в продаже, действительно соответствуют требованиям FDA к стабильности при нагревании, что является значительным улучшением по сравнению с чуть более чем половиной изделий, соответствовавших этим стандартам в 2020 году.
Хотя стоимость сертификации третьей стороной варьируется от 12 до 35 тысяч долларов США на линейку продукции, ожидается, что спрос на биоразлагаемую посуду будет расти на 19% ежегодно до 2030 года. Производители внедряют модульные производственные системы, чтобы сократить расходы на соответствие нормативным требованиям и увеличить объемы выпускаемой продукции для удовлетворения потребностей сектора общественного питания.
Copyright © 2025 by HAINAN GREAT SHENGDA ECO PACK CO., LTD. - Политика конфиденциальности
EN