Biorazgradive posude razgrađuju mikrobi u prirodi, ali kompostabilnim predmetima trebaju određeni uvjeti poput toplote, vlage i zraka da bi se pretvorili u dobro tlo za biljke. Ljudi često zbunjuju misleći da ove riječi znače istu stvar. Uzmite, na primjer, tanjure od kukuruznog škroblja. Mogu ići u kontejnere za kompost gdje se stvari pravilno razgrađuju, ali ih bacite na deponiju i neće nestati u skorije vrijeme. Bambusni pribor priča drugu priču. Oni se obično polako raspadaju čak i kada se ostave vani bez potrebe za posebnim postavljanjem komposta. Razlika je važna jer što se događa s našim otpadom nakon što ga završimo koristiti ovisi u velikoj mjeri o tome gdje završava.
U Sjevernoj Americi, standard ASTM D6400 utvrđuje pravila za to što se smatra industrijski kompostabilnim materijalom. U osnovi, traži da se materijali razgrade oko 90% unutar nešto manje od tri mjeseca. U Europi postoji vlastita verzija poznata kao EN 13432 koja ide korak dalje tako što dodaje testove kako bi provjerila mogu li razgrađeni materijali zapravo naštetiti tlu i živim organizmima u njemu. To je logično, s obzirom na važnost zdrave zemlje za poljoprivredu. Zatim postoji ASTM D6868 koji se posebno bavi onim složenim hibridnim proizvodima koje danas svuda vidimo, poput papirnatih tanjura s plastičnim premazima. Taj standard zahtijeva da se barem polovica tih sintetičkih dijelova razgradi tijekom procesa raspadanja. Pokušaj usklađivanja svih ovih različitih standarda između regija pokazuje se teškim jer se sustavi za kompostiranje jako razlikuju ovisno o lokaciji. Neki regioni imaju napredne sustave, dok drugi još uvijek imaju poteškoća s osnovnim upravljanjem otpadom.
ASTM D6400 standard, ažuriran 2023. godine, utvrđuje što se smatra zaista kompostabilnim plastikom za proizvode poput biorazgradivog posuđa. Prema ovim smjernicama, svaki materijal mora se potpuno razgraditi u roku od 180 dana kada se stavi u komercijalnu kompostnicu. Razgradnja treba dovesti do transformacije najmanje 90% u ugljični dioksid, vodu i organsku tvar. Kada je riječ o ambalaži za prehrambene usluge, postoji i dodatni zahtjev. Proizvođači moraju dokazati da nakon razgradnje ne ostaje ništa štetno. Ovo testiranje provode nezavisne laboratorije certificirane za provedbu ASTM testova. Artikli koji zadovoljavaju sve ove testove pridržavaju se standarda industrijskog kompostiranja i često nose certifikate poput BPI certifikata u Americi. Ti certifikati pomažu u osiguranju da proizvodi pravilno funkcioniraju unutar lokalnih državnih inicijativa za kompostiranje u različitim gradovima.
ASTM D6868 ažuriran je još 2021. godine kako bi obuhvatio one premazane papirnate proizvode koje danas svuda vidimo, od tanjura do zdjela. Ono što ovaj standard ističe je to što uzima u obzir i samu papirnatu osnovu i sve biološki razgradive premaze koji su nanijeti. Proizvodi moraju razgraditi oko 90% unutar tri mjeseca, te pokazati da ne štete mikroorganizmima u okolišu. Uzmimo kao primjer PLA-premažene čaše – moraju proći testove koji pokazuju da ne ometaju rast biljaka kada se pravilno kompostiraju. Ovo se razlikuje od standarda D6400 jer D6868 više vodi računa o tome koji se materijali zapravo koriste, a ne samo o tome koliko brzo nešto truli. To je vrlo važno za ambalažu za hranu koja mora ostati suha, a ipak biti ekološki prihvatljiva.
ASTM standardi mogu biti strogi na papiru, ali ne pretvaraju se uvijek u stvarnu praksu. Za odgovarajuće testiranje, tvrtkama su potrebne one skupe laboratorije certificirane prema ISO 17025, što nije baš dostupno svugdje. Pogledajte situaciju u SAD-u – prema nedavnim podacima, prošle godine samo oko 37% okruga imalo je bilo kakvu vrstu industrijskog kompostiranja. A sjeverno od granice je još gore. Proizvodi koji prolaze ASTM D6400 test u kontroliranim laboratorijskim uvjetima često imaju poteškoća u stvarnom svijetu, osobito u kanadskim hladnim klimatskim postrojenjima gdje se kompostiranje odvija izvan većih gradova. Ove regionalne razlike znače da proizvođači ne mogu jednostavno oslanjati samo na laboratorijske rezultate. Savez za proizvodnju komposta zapravo preporučuje i provedbu terenskih testova prije nego što se donesu veliki zaključci. Tvrtke moraju pronaći kompromis između slijedbe ASTM smjernica i razumijevanja onoga što zapravo funkcionira u različitim dijelovima zemlje, inače rizikuju da budu doživljene kao ekološki licemjeri kad njihovi proizvodi ne ostvare obećane rezultate u lokalnim sustavima gospodarenja otpadom.
Neovisne certifikacije ključne su zaštite od nepotvrđenih izjava o održivosti kod biorazgradivog posuđa. S obzirom da 78% potrošača ne vjeruje ekološkim marketinškim porukama (Chemindigest, 2024), certifikacije trećih strana nadoknađuju jaz između tvrdnji proizvođača i provjerljivih dokaza o usklađenosti.
Institut za biorazgradive proizvode (BPI) provodi revizije proizvoda prema zahtjevima ASTM D6400 i D6868 kroz testove mikrobne probave i analizu toksičnosti materijala. Ova certifikacija osigurava kompatibilnost s industrijskim kompostiranjem za plastike i papir s premazom, a godišnje revizije obvezne su za obnovu licence.
Technischer Überwachungsverein Austria (TÜV Austria) razlikuje između:
Ovaj dvostruki okvir rješava regionalne razlike u infrastrukturi kompostnih postrojenja.
Kada kupujete certificirane proizvode, provjerite jesu li ti brojevi identifikacije zaista navedeni u popisima poput BPI liste ili baze podataka TÜV Austrije. Ne trebate vjerovati marketinškim izrazima na vlastitu riječ. Izrazi poput 'na biljnoj bazi' ili 'prijateljski prema okolišu' moraju imati konkretnu potporu. FTC ima Smjernice za zelenu trgovinu koje sprječavaju tvrtke da prave pretjerane ekološke tvrdnje bez dokaza od nezavisne strane. Pobrinjite se za proizvođače koji dostavljaju detaljne rezultate testiranja za određene serije iz laboratorija akreditiranih prema ISO 17025 standardima. Takve osobe obično su otvorenije o tome što se događa iza pozornice, što je vrlo važno kada pokušavate razlikovati iskrene napore održivosti od praznih obećanja.
Biodegradabilna posuđa koja se prodaju u SAD-u moraju proći određene sigurnosne testove koje postavlja Uprava za hranu i lijekove (FDA) u vezi s kontaktom s hranom. Prije nego što ovi proizvodi stignu na tržište, proizvođači ih temeljito testiraju kako bi osigurali da se tijekom redovne uporabe ništa štetno ne prenese u našu hranu. Postoje stroga pravila o tome koliko teških metala i plastifikatora poznatih kao ftalati smiju sadržavati. Prema nekim nedavnim istraživanjima tržišta iz 2025. godine, otprilike tri četvrtine kompostabilnih posuda za hranu koje su trenutačno dostupne zapravo zadovoljavaju FDA-ine zahtjeve za stabilnost pri zagrijavanju, što je značajan napredak u usporedbi s malo više od polovice koja je ispunjavala te standarde još 2020. godine.
Iako troškovi certificiranja trećih strana iznose od 12.000 do 35.000 USD po proizvodnoj liniji, potražnja za biorazgradivim jelima predviđa se da će rasti za 19% godišnje do 2030. Proizvođači usvajaju modularne proizvodne sustave kako bi smanjili troškove usklađenosti i povećali proizvodnju kako bi zadovoljili potrebe sektora posluživanja hrane.
Autorsko pravo © 2025 by HAINAN GREAT SHENGDA ECO PACK CO., LTD. - Pravila o privatnosti
EN