Bagasse tálak: Fenntartható és tartós az ökológiai étkezéshez

Ezek a cukornád tálak kiváltották az összes műanyag és papírtálamat. Meglepetésemre meglepően tartósak – forró zabkását is elviselnek anélkül, hogy ázottak lennének, és hideg smoothie-t is úgy, hogy nem izzad át. Az is tetszik, hogy a cukorgyártás melléktermékéből készülnek, így hulladékból keletkezik valami hasznos! Tökéletesek adagoláshoz is, hiszen méretük éppen megfelelő egyadagos ételekhez. Használat után egyenesen a komposztáló edénybe kerülnek. Ez egy kis változás, ami mégis jobbá teszi az érzést a környezeti lábnyomommal kapcsolatban.

Ezeket a tálakat egy közösségi összejövetelen használtam, és nagy sikert arattak. Tartották a gazpacho-tól a chilig, probléma nélkül, és természetes megjelenésük tökéletesen illett a „zéró hulladék” témánkhoz. Szállításkor takarosan egymásra lehetett rakni őket, és az eltakarítás is egyszerű volt, csupán össze kellett gyűjteni és komposztálni. Még a körülöttünk szaladgáló gyerekek sem törtek el egyetlen tálat sem. Az egyik résztvevő sem kérdezte, hol szereztük őket; örömmel adtam meg az információt.

Pékségünk ezekben a tálakban szolgálja fel a gyümölcs parfeit-t és joghurtos poharakat. A méretük tökéletes, és a tiszta fedő (külön értékesített) jól zár, így a étel frissen marad. Az ügyfeleknek tetszik, hogy környezetbarátok, és a természetes színük jól harmonizál a desszertjeinkkel. Nem kaptunk panaszt a tartósságukkal kapcsolatban – nem repednek meg egymásra rakva, és nem válnak ázottá a joghurt miatt. Nagy mennyiségben is megfizethetőek, így kiváló választás egy vállalkozás számára.

Ezek a tálak nemcsak ételekhez használhatók! Én kis növényhajtatok cserepeként, kézműveskedő anyagok rendszerezésére, sőt, ideiglenes kisállat ételtálként is használtam őket. Elég erősek ahhoz, hogy földet is elbírjanak szivárgás nélkül, és az anyaguk lebomlik, amikor már nem kell használni őket. Szórakoztató újrahasznosítási lehetőségeket keresni, mielőtt komposztálnám őket. Az árukhoz képest rendkívül sokoldalúak.