Bagasse-bakke: Volhoubare & deurlopend vir ekologieke eetgewoontes

Hierdie suikerrietbakkies het al my plastiek- en papierbakkies vervang. Hulle is verrassend stewig—hou warm hawermout sonder om deurweek te raak, en koue smoothies sonder dat dit sweet. Ek hou daarvan dat dit gemaak is uit 'n neweproduk van suikerproduksie wat afval in iets nuttigs omskep! Dit is perfek vir portiebeheer ook; die groottes is net reg vir enkele porsies. Na gebruik gaan hulle reguit na die komposisieblik. Dit is 'n klein verandering wat my laat beter voel oor my omgewingsimpak.

Ek het hierdie bakke by 'n gemeenskaps-potluck gebruik, en dit was 'n klap. Hulle het alles vanaf gazpacho tot chili sonder enige probleme gehou, en die natuurlike voorkoms het by ons 'nul-afval'-tema gepas. Hulle het netjies gestapel vir vervoer, en skoonmaak was sonder enige moeite – net insamel en komposteer. Selfs met kinders wat oral rondhardloop, het nie een van die bakke gebreek nie. Bywonders het gevra waar ons dit gekry het; ek het dit graag met hulle gedeel.

Ons bakker gebruik hierdie bakke om vrugteslaai en jogurtbakkies mee te bedien. Hulle is die perfekte grootte, en die helder deksel (word afsonderlik verkoop) pas styf om die kos vars te hou. Kliënte hou daarvan dat dit omgewingsvriendelik is, en die natuurlike kleur beklemtoon ons desserts goed. Ons het nog geen klagtes oor die duursaamheid nie – hulle kraak nie wanneer gestapel nie of word snotterig van die jogurt nie. Hulle is goedkoop in groot hoeveelhede, wat dit 'n uitstekende keuse vir besigheid maak.

Hierdie bakke is nuttig vir meer as net kos! Ek het dit gebruik as klein plantjies vir saailinge, organiserers vir handwerkverskaffing, en selfs as tydelike troeteldierkosbakke. Hulle is stewig genoeg om grond te hou sonder dat dit lek, en die natuurlike materiaal breek af wanneer ek dit nie meer gebruik nie. Dis lekker om nuwe maniere te vind om dit weer te gebruik voordat dit gekomposteer word. Vir die prys is hulle ongelooflik veeldoelwendend.