Bagasse-skåle: Bæredygtige og holdbare til økologisk venlig måltidsoplevelse

Disse sukkerrørsbowle har erstattet alle mine plastik- og papirbowle. De er overraskende stabile – holder varm havregryn uden at blive blød, og kold smoothie uden at svede igennem. Jeg elsker, at de er lavet af et biprodukt fra sukkerproduktion, der omdanner affald til noget nyttigt! De er også perfekte til portionstyring – størrelserne er lige i rette størrelse til enkeltportioner. Efter brug går de direkte i kompostbøllen. Det er en lille ændring, der gør, at jeg føler mig bedre i forhold til min miljøpåvirkning.

Jeg brugte disse skåle ved en fællesskabsmiddag, og de var et hit. De kunne rumme alt fra gazpacho til chili uden problemer, og det naturlige udseende passede perfekt til vores 'nul affald'-tema. De stak sammen pænt til transport, og rengøringen var enkel – man samlede bare op og komposterede. Selv med børn, der løb rundt, brækkede ikke en enkelt skål. Deltagerne spurgte igen og igen, hvor vi havde fået dem, og jeg delte gerne oplysningerne.

Vores bageri bruger disse skåle til at servere frugtyoghurt og yoghurtbægre. De har den perfekte størrelse, og låget (solgt separat) sidder godt og fast, så maden forbliver frisk. Vores kunder elsker, at de er miljøvenlige, og den naturlige farve harmonerer godt med vores desserter. Vi har ikke fået klager over holdbarheden – de knækker ikke, når de stables, og bliver ikke bløde af yoghurt. De er billige i større mængder, hvilket gør dem til et rigtig godt valg for virksomheden.

Disse skåle er nyttige til langt mere end kun mad! Jeg har brugt dem som små potter til skud, organisatorer til håndarbejdsmaterialer og endda som midlertidige dyrefoderbølger. De er stærke nok til at holde jord uden at lække, og det naturlige materiale nedbrydes, når jeg ikke bruger dem mere. Det er sjovt at finde nye måder at genbruge dem på, før de komposteres. For prisen er de virkelig alsidige.