Bagasse-Lunchboxen halten sich ziemlich gut gegen Hitze und halten Temperaturen bis zu etwa 203 Grad Fahrenheit aus, laut aktuellen Industrie-Tests. Warum tun sie das? Sie sind vollgepackt mit Cellulose, etwa die Hälfte ihrer Zusammensetzung, was ihnen das robuste, fast Kartongefühl gibt. Regelmäßige Plastikbehälter werden um 160 Grad weich und wackeln, aber diese Bagasse-Kisten bleiben fest und intakt, auch wenn sie mit heißer Suppe oder dampfender Nahrung direkt aus der Küche gefüllt sind. Dadurch sind sie viel besser geeignet, warme Mahlzeiten zu transportieren, ohne sich Sorgen um Lecks oder Strukturversagen machen zu müssen.
Leistung bei hohen Temperaturen: Stabilität bis zu 200 °F (93 °C)
Bei typischen Serviertemperaturen wie 200 °F (93 °C) weisen Bagasse-Behälter über einen Zeitraum von 30 Minuten weniger als 1 % Verzug auf. Ihre natürlichen Lignin-Bindemittel tragen durch drei Schlüsselmechanismen zu einer außergewöhnlichen Leistung bei:
● Beständigkeit gegen Fett-Durchdringung durch fettige Lebensmittel
● Geringe Feuchtigkeitsaufnahme in feuchten Umgebungen
● Konsistente Wanddicke, erreicht während der Herstellung
Diese thermische Stabilität macht die Bagasse ideal für Foodtrucks, Catering-Dienstleistungen und Lieferplattformen, wo heiße Lebensmittel über längere Zeiträume hinweg sicher verpackt bleiben müssen.
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