EN
Veitingaþjónusta á flugvélum fer með sér einkennandi fjölda áskorana. Hvert hlutur sem setur á skál verður að vera léttur, þjúfur og sterkur nóg til að standa upp að öllu frá steimdu pasta til köldu dessert, allt á meðan flugvélin er í loftinu á hæð 30.000 feta. Þyngd er mjög mikilvæg í loftfimi því hver aukagrámmi þýðir hærri eldsneytisnotkun. Þess vegna hefur sett af einnota tennukörfum úr bagasse orðið svo gott val fyrir flugfélag sem vilja minnka þyngd án þess að missa á gæðum.
Efni sem gerir mun
Bagasse er fiberhaldið efni sem eftir fer eftir að rófugar eru pressaðar til að draga út saftið. Í stað þess að brenna þessa landbúnaðarafurð eða senda hana á ruslastöðvar, framleiða framleiðendur eins og Great Shengda Eco Pack breyta því í eitthvað raunverulega gagnlegt. Vefjarnir eru unnir, myndaðir undir háum hitastigi og þrýstingi og formuðir í sterkar matvöruhlutir. Það sem kemur út er túnna, skeið eða túnna/skeið sem vegur miklu minna en hefðbundin plastmatvöruhlutir en heldur vel á sér á óvenjulegan hátt á meðan notuð. Fyrir flugfélag sem veitir þúsundir matseðla hvern einasta dag er þessi vægi mismunur hratt samanlagður.
Styrkur án þyngdar
Einn algengur áhyggjupunktur tengdur léttum matvöruhlutum er hvort þeir munu brotna augnablikkum eftir að einhver reynir að klippa í kipphak eða skopa upp þykkri deygð. Bagasse-matvöruhlutir takast á óvenjulegan hátt vel við þessa verkefni. Náttúrulega vefjarbyggingin gefur þeim tögröð sem er betri en mörg tegundir þunnra plasta. Þeir beygjast ekki undir þrýstingi eins og ódýrar polystýren-túnna gera. Ferðamenn geta njótað matsins án þess að vera í óþægindum af brotinni túnnu á miðjum matseðlinum. Þessi áreiðanleiki þýðir færri kvörtanir fyrir flugmannsliðið og sléttari matreiðsluupplifun fyrir alla á borði.
Nýtskilegt fyrir heita og köld matseði
Flugfélagamaturinn nær yfir alla hitastigasviðið. Á einhverju skálaskáli gætu verið heit veisluhlutur með kælda ávexta-berjaskál. Bagasse-einu notkunar ílát geta unnið báðum þessum aðstæðum án vandamála. Það er hitaþollegt upp í um 100°C, svo það heldur stöðugri lögun sinni jafnvel þegar notað við heita súpur eða nýlega hitaðar aðalréttir. Sama tíma virkar það fullkomlega vel við köld salat og dessert. Það myndast ekki blöndun, ekki brotning né nein óvenjuleg eftirsmak sem fer yfir í matinn. Slík fjölbrúkun er nákvæmlega það sem flugfélagamatsveitum þarf.
Hreinari endir á ferðinni
Eftir að matþjónustan lýkur fyllast ruslakörfurnar hratt upp. Hefðbundin plastskálar sitja í rusldepi í hundrað ár. Skálar úr bagasse taka alveg önnur leið. Þær eru fullkomlega samloðanlegar og geta brotnað niður á náttúrulegan hátt innan nokkrum mánaða undir réttum skilyrðum. Fyrir flugfélag sem vinnur harðlega að minnka umhverfisáhrif sín er þetta merkileg skref framhjá. Það hefur líka mikil áhrif á ferðamenn sem eru aukalega meðvituð um sjálfbætisvandamál og metja að sjá flugfélagið sitt velja grænna lausnir.
Að veita í stórum magni er mikilvægt
Flugfélag starfa á nákvæmum tímasetningum og þurfa áreiðanlega birgðarkeðjur. Great Shengda Eco Pack rekur tvö framleiðslustöðvar með yfir hundrað fullt sjálfvirkar myndunarbeygjuslóðir sem framleiða allt að hundrað tuttugu tonn af borðfærum á dag. Þessi stærð getur gefið flugfélögum möguleika á að gera stór pöntun án þess að þurfa að óttast vantar. Framleiðslustöðin hefur FDA-, OK Compost- og ASTM-vottorð, sem gefur kaupendum traust á því að vörurnar uppfylli alþjóðlegar öryggis- og gæðistaðla. Samhverfa er mikilvæg í loftfimi og aðila með sterka fjármagnsástæði frá 40 ára gamallri listuðri móðurfyrirtæki getur veitt þessa samhverfu.
Að skipta yfir
Allt fleiri flugfélag um allan heim eru að endurmeta einu notkunar hluti sem notaðir eru á flugi. Með því að skipta yfir á léttan einu notkunar set af bagasse (súkkersyrpsbót) fyrir tannstöng og skeiðar minnkar maður bensínnaðgerð með því að spara á þyngd, bætir maður við upplifun ferðamanna með stöðugum og áreiðanlegum borðfærum og styður fyrirtækislegar verðmætisákvörðunir um sjálfbærni. Þetta er ein af þeim sjaldnastu ákvörðunum þar sem rekstrarárangur og umhverfisábyrgð fara hand í hönd. Great Shengda Eco Pack hefur framleiðslustig, vottorð og sérfræði til að styðja flugfélög í þessari umbreytingu án vandræða.