Zrozumienie biodegradowalności materiałów na jednorazowe pojemniki typu „muszelka”
Definiowanie biodegradowalności: kluczowe terminy i branżowe standardy dla jednorazowych pojemników typu „muszelka”
Gdy mówimy o biodegradowalności, chodzi nam przede wszystkim o to, jak dobrze materiał może się rozkładać na wodę, dwutlenek węgla i materię organiczną dzięki działaniu mikroorganizmów. To pytanie staje się szczególnie istotne w przypadku jednorazowych opakowań typu „muszelka”, które ludzie wyrzucają po obiedzie. Aby określić, czy te produkty rzeczywiście można uznać za biodegradowalne, producenci muszą spełnić wymagania normy ISO 14855 dotyczącej kompostowania beztlenowego lub ASTM D6400 dotyczącej kompostowalności przemysłowej. Zgodnie z tymi wytycznymi materiały powinny ulec degradacji co najmniej w 90 procentach w ciągu sześciu miesięcy, gdy są przechowywane w warunkach idealnych – temperatura utrzymywana na poziomie 50–60 stopni Celsjusza, a wilgotność powietrza na poziomie 50–60 procent. Jednak tu właśnie pojawiają się trudności w praktyce. Większość produktów oznaczonych jako biodegradowalne nie bierze pod uwagę tego, co dzieje się poza warunkami laboratoryjnymi. Czynniki rzeczywistego świata, takie jak niestabilne warunki pogodowe, brak odpowiednich mikroorganizmów czy niewystarczający poziom wilgoci, mogą znacząco spowolnić, a nawet całkowicie zatrzymać proces rozkładu.
Popularne biopolimery stosowane w opakowaniach typu kokon: PLA, PBAT, bagasa trzciny cukrowej i skrobia kukurydziana
Cztery biopolimery dominują w produkcji jednorazowych opakowań typu kokon:
- PLA (Polilaktynowy Kwas) : Pochodzący ze skrobi kukurydzianej, PLA ulega skutecznemu rozkładowi tylko w temperaturze 58°C w przemysłowych zakładach kompostujących.
- PBAT (polibutylenoadypian tereftalan) : Polimer oparty na ropie, który jest kompostowalny; często mieszany z PLA w celu zwiększenia elastyczności.
- Bagasa z cukrowej trzciny : Błonnikowy produkt uboczny ekstrakcji cukru, rozkłada się w ciągu 30–90 dni w warunkach komercyjnego kompostowania.
- Mieszanki skrobi kukurydzianej : Hybrydowe formuły wymagające określonego poziomu ciepła i wilgoci do rozpoczęcia fragmentacji.
Chociaż te materiały dobrze sprawdzają się w testach laboratoryjnych, ich rzeczywista skuteczność zależy od odpowiedniej infrastruktury utylizacji. Na przykład opakowania kokonowe z PLA mogą utrzymywać się przez 12–24 miesiące na wysypiskach ze względu na zimne, ubogie w tlen warunki, które hamują rozkład mikrobiologiczny.
Kompostowanie przemysłowe a środowiska naturalne: jakie warunki są naprawdę potrzebne do rozkładu jednorazowych opakowań typu clamshell?
Najlepsze miejsca kompostowania przemysłowego utrzymują optymalne warunki dla szybkiego rozkładu. Potrzebują one temperatury około 55–70 stopni Celsjusza, wilgotności około 50–60 procent oraz dobrego przepływu powietrza. Sterty kompostowe w ogrodach czy zwykła gleba zazwyczaj nie osiągają takich parametrów. Zgodnie z badaniami opublikowanymi w zeszłym roku, pojemniki plastikowe wykonane z PLA uległy rozkładowi w systemach kompostowania przemysłowego w około 87 procent, podczas gdy w zwykłej ogrodowej ziemi przez 18 miesięcy osiągnięto jedynie 12-procentowy poziom dekompozycji. To samo dotyczy produktów wykonanych z odpadów trzciny cukrowej. Dlatego nie ma co się dziwić, że wiele artykułów oznaczonych jako „kompostowalne” pozostaje bez zmian przez długi czas po wyrzuceniu do natury, gdzie brakuje zaawansowanego sprzętu utrzymującego odpowiednią równowagę.
Szybkości biodegradacji opakowań typu clamshell w glebie, kompoście i na składowiskach
Większość składowisk tworzy warunki beztlenowe, ponieważ nie zawierają one wystarczającej ilości tlenu ani odpowiedniego składu mikroorganizmów, które pomagają w naturalnym rozkładzie materiałów. Nawet przedmioty oznaczone jako kompostowalne, takie jak te wykonane z PLA, PBAT lub miąższu trzciny cukrowej, mogą utrzymywać się przez lata w takich środowiskach. Badania sugerują, że PLA może ulec degradacji jedynie w mniej niż 5 procentach w ciągu dziesięciu lat. Niedawny raport z 2022 roku wykazał, że miąższ trzciny cukrowej zachował około 70 procent swojej pierwotnej struktury już po 18 miesiącach przebywania w warunkach symulujących składowisko. Gdy materiał organiczny nie otrzymuje tlenu, przekształca się w metan zamiast rozkładać na bezpieczne substancje. Problem jest oczywisty: to, co jest certyfikowane jako kompostowalne, często wcale nie zachowuje się zgodnie z tą cechą, gdy trafia do zwykłych systemów usuwania odpadów, gdzie większość ludzi faktycznie wyrzuca swoje śmieci.
Wydajność w ekosystemach wodnych i morskich
Czy muszelki jednorazowe biodegradowane są w wodzie? Wyniki w środowisku słodkowodnym i morskim
Problem z muszelkami z PLA i PBAT polega na tym, że w wodnych warunkach nie rozpadają się zbytnio. Aby te materiały zaczęły się rozkładać, muszą być w temperaturze ponad 60 stopni Celsjusza, ale większość jezior, rzek, a nawet oceanów utrzymuje się średnio poniżej 20 stopni. Oznacza to, że proces rozpadu jest spowolniony około trzy razy dłużej niż w innym przypadku. Niektóre testy przeprowadzone przez 30 miesięcy w warunkach morskich wykazały coś dość szokującego. Muszelki PLA zachowały około 94% swojego pierwotnego kształtu po tym czasie, co jest znacznie więcej niż wymagane dla standardów certyfikacji biodegradowalności morskiej, które zazwyczaj wymagają całkowitego rozpadu w ciągu sześciu miesięcy. W zasadzie to mówi nam, że obecnie tak zwane bioplastiki nie są w stanie naturalnie się rozkładać w naszych systemach wodnych.
Wpływ odpadów ze skorupek na środowisko naturalne i ekosystemy wodne
Częściowo rozbite kawałki muszli wchłaniają zanieczyszczenia o 80-120 razy większym stężeniu niż w zwykłej wodzie morskiej, co czyni je niebezpiecznymi nośnikami w łańcuchach pokarmowych oceanu. Żółwie morskie często mylą te maleńkie kawałki plastiku z meduzami lub planktonem, a naukowcy odkryli je w żołądkach około 8 na 10 badań żółw morskich. Najnowsze raporty z monitorowania pokazują, że biodegradowalne opakowania stanowią obecnie około 18% całego śmieci spłukiwanego na umiarkowanych wybrzeżach, co jest w rzeczywistości o 7 punktów wyższe niż w 2020 roku. Kiedy mikroplastik z muszli miesza się z osadami oceanu, zmienia on skład chemiczny i zmniejsza przeżywalność małych koralowców w prawie dwóch trzecich gatunków raf, które naukowcy dotychczas zbadali. Takie uszkodzenia poważnie podważają zdolność ekosystemów morskich do odzyskiwania sił po zakłóceniach.
Wyzwania związane z realnym zwalczaniem odpadów i zarządzaniem końcem życia
Różnice między twierdzeniami laboratoryjnymi a rzeczywistym usuwaniem: ograniczenia temperatury, wilgotności i dostępu drobnoustrojów
Biodegradowalne muszelki są certyfikowane po przejściu testów w laboratoriach, gdzie temperatura osiąga około 60 stopni Celsjusza z wilgotnością 60%. Ale wyniki z rzeczywistości mówią coś innego. Liczby z 2023 roku pokazują, że mniej niż 15 procent rzeczywiście się rozpada w czasie, który obiecał producent, gdy jest wyrzucany do zwykłego śmieci. Większość miejskich obiektów kompostowych ma trudności z utrzymaniem stabilnej temperatury przez cały rok. A kiedy te przedmioty trafiają na śmietniki, nie dostają wystarczającej ilości powietrza ani kontaktu z mikrobami potrzebnymi do rozkładu. Rzeczywistość jest dość szokująca: pojemniki PLA mogą pozostawać na wysypiskach przez 18 do 24 miesięcy zamiast 12 tygodni, o których firmy twierdzą na opakowaniach. Jest ogromna różnica między tym, co dzieje się w kontrolowanych warunkach, a rzeczywistym zwalnianiem, co sprawia, że ludzie zastanawiają się, czy te produkty w ogóle pomagają środowisku.
Recykling, infrastruktura kompostowania oraz niezamierzone wprowadzanie jednorazowych opakowań typu skrzynkowego do środowiska
Zaledwie dwanaście procent amerykańskich miast przyjmuje kompostowalne opakowania typu „muszelka” w ramach regularnych programów zbierania odpadów z krawężnika, podczas gdy mniej niż jeden procent centrów recyklingu dysponuje możliwościami przetwarzania tych wielowarstwowych opakowań z bioplastiku. Z powodu tej luki w naszych systemach około sześćdziesięciu trzech procent tego, co jest oznaczone jako „biodegradowalne”, trafia do składowisk lub pływa w ciekach wodnych. Te materiały utrzymują się tak samo długo jak zwykły plastik, gdy nie ma wystarczającej ilości tlenu. Obraz z regionu Azji i Pacyfiku pokazuje podobną sytuację. Obszary nadmorskie notują nagromadzenie się tych opakowań typu „muszelka” w tempie wyższym o około trzydzieści procent niż sugerują testy laboratoryjne. Dlaczego? Głównie dlatego, że ludzie nie sortują śmieci we właściwy sposób, a miejsc umożliwiających kompostowanie jest niewystarczająco wiele. Podsumowując, sprawa jest jasna: dopóki nie uporządkujemy najpierw naszej infrastruktury, wszystkie dobre intencje związane z projektowaniem biodegradowalnych opakowań nie będą miały większego znaczenia, jeśli nadal będą one zanieczyszczać nasze środowisko przez kolejne lata.
Spis treści
-
Zrozumienie biodegradowalności materiałów na jednorazowe pojemniki typu „muszelka”
- Definiowanie biodegradowalności: kluczowe terminy i branżowe standardy dla jednorazowych pojemników typu „muszelka”
- Popularne biopolimery stosowane w opakowaniach typu kokon: PLA, PBAT, bagasa trzciny cukrowej i skrobia kukurydziana
- Kompostowanie przemysłowe a środowiska naturalne: jakie warunki są naprawdę potrzebne do rozkładu jednorazowych opakowań typu clamshell?
- Szybkości biodegradacji opakowań typu clamshell w glebie, kompoście i na składowiskach
- Wydajność w ekosystemach wodnych i morskich
- Wyzwania związane z realnym zwalczaniem odpadów i zarządzaniem końcem życia