A márkás egyszer használatos ebédes dobozok szerepe az élelmiszeripari marketingben
Hogyan segítik az egyszer használatos ebédes dobozok a márka láthatóságát
Egy eldobható ebéddoboz átalakíthat valamit, ami olyan hétköznapi, mint a kívinni hozott étel beszerzése, egy nagyszerű lehetőséggé a márkaismertség növelésére. Ezek a dobozok gyakorlatilag járó reklámtáblákká válnak, megjelenítve a logókat, miközben az emberek az íróasztaluknál esznek, vonaton hazafelé mennek, vagy ebédidőben találkoznak barátaikkal. A legújabb Élelmiszer-csomagolási Trendek adatai érdekes dolgot mutatnak: körülbelül kétharmad része az embereknek emlékszik vissza a vendéglátóhely márkájára, ha különleges csomagolásban kapja meg az ételt, míg csak körülbelül nyolcaduk emlékszik az egyszerű, általános dobozokra. Ami igazán lenyűgöző, hogy ezek a csomagolások tovább terjesztik a márkaismertséget, mint csupán a vásárló személy. Kollégák észrevehetik a munkahelyi mikrohullámú sütőnél, amikor valaki márkás dobozból melegít, barátok láthatják ebéd közben, és sokan feltöltik Instagram story-kba is, így ingyen reklámot adva anélkül, hogy bárki erre szándékosan gondolt volna.
Az áttérés az általános csomagolásról a márkás élelmiszer-csomagolásra
A vendéglátóipar egyre keményebb manapság, ezért sok étkezdében elkezdték elhagyni azokat a régi, unalmas dobozokat. Már 2013-ban is alig 18 százaléknyi kiszállított rendelés érkezett márkás dobozban, ezt igazolja a Nemzeti Vendéglátó Szövetség tavalyi jelentése. Napjainkra viszont kb. háromnegyed része az étteremtulajdonosoknak úgy gondolja, hogy a logók csomagolásra helyezése már nem csak szép plusz, hanem szinte kötelezővé vált. Az emberek azt is szeretik, ha az ételüket esztétikusan csomagolják. Körülbelül a vásárlók kétharmada összekapcsolja a márkás ebéddobozokat a magasabb minőségű étellel és professzionális szolgáltatással. Így amikor általános, névtelen csomagolást látnak, az egyszerűen olcsónak vagy megbízhatatlannak tűnik valahogy.
Egyedi Élelmiszer-csomagolás Üzleti Logókkal Marketingeszközként
Egy jól megtervezett logó egy eldobható ebédes dobozon állandó brandképviseletként szolgál. A múló digitális hirdetésekkel ellentétben a fizikai csomagolás tapintható élményt nyújt, amely erősíti az emlékezetet és a hűséget. Kutatások szerint a konzisztens branding a csomagoláson keresztül 41%-kal növeli az ismételt vásárlásokat. A maximális hatás elérése érdekében a logókat a következőkkel érdemes kombinálni:
- QR-kódok, amelyek a hűségprogramhoz kapcsolódnak
- Branded hashtag-ek, amelyek ösztönzik a felhasználók által készített tartalmak létrehozását
- Korlátozott példányszámú dizájnov, amelyek gyűjthetőségre ösztönöznek
Az eldobható termékek marketingeszközzé alakításával a vállalkozások átlagosan 7:1 megtérülést érnek el a növekedett láthatóság és az ügyféléretartás révén.
Nyomtatási módszerek és gyártási szempontok testre szabott csomagolásokhoz
Környezetbarát festékek és az FDA által jóváhagyott anyagok testre szabott, nyomtatott élelmiszeres dobozokhoz
A biztonságos és fenntartható testreszabáshoz vízbázisú festékeket kell használnunk, amelyek nem tartalmaznak nehézfémeket, valamint gondoskodnunk kell arról, hogy az alapanyagaink megfeleljenek az FDA 21 CFR szabályozásainak. A jó hír az, hogy a szójafestékek az elmúlt időszakban jelentős fejlődésen mentek keresztül. A FPA 2023-as legfrissebb eredményei szerint ma már képesek közelítőleg az összes Pantone-szín 95 százalékát reprodukálni. Még jobb, hogy ezek a szójafestékek mintegy 60 százalékkal csökkentik a repülő szerves vegyületek (VOC) kibocsátását a hagyományos oldószeres alternatívákhoz képest. A legtöbb cég továbbra is polipropilén edényeket használ, mivel azok hosszabb élettartamúak, és jól alkalmazhatók hőzárásos eljárások során. Ám a bagasse anyagnak is van valami különleges minősége. Ez az anyag kiválóan megtartja a növényi alapú festékeket, így kiemelkedő választássá válik, ha egy cég teljesen komposztálható, márkás csomagolási megoldásokat kíván biztosítani anélkül, hogy minőségbeli vagy márkázási hatékonysági kompromisszumot kellene kötnie.
Logótestreszabás minimális rendelési mennyiségei és átfutási idői
A nyomtatás tekintetében az offset eljárás általában legalább 10 000 darabot igényel, és körülbelül 4–6 hétig tart a kivitelezése. A digitális nyomtatás ennél lényegesen rugalmasabb, akár 500 darabos példányszámot is képes 7–10 munkanap alatt elkészíteni. Az adatok elemzése is logikus döntést sugall. A tavalyi Packaging Insights szerint azok a vállalatok, amelyek 2000 doboznál nagyobb rendelés esetén digitális nyomtatást választanak, körülbelül 32%-ot takarítanak meg a hagyományos módszerrel összehasonlítva. Ez jelentős összeg, különösen a csomagolási költségvetéseket tekintve. Egyre több okos vállalkozás keveri napjainkban a különböző módszereket: az alaptermékeiknél maradnak az offset nyomtatásnál, ahol a nagy volumen a legfontosabb, de limitált kiadások vagy ünnepi különlegességek esetén áttérnek a digitális megoldásra. Ez a hibrid megközelítés lehetővé teszi számukra, hogy alacsonyan tartsák a költségeket, miközben gyorsan reagálhatnak a piaci változásokra vagy az ügyfelek igényeire.
Márkajelleg kidolgozása testreszabott egyszer használatos ebédesdoboz tervezésen keresztül
Márkajelleg a csomagoláson keresztül: Miért fontos a konzisztencia
Amikor az ebédesdobozok kívülről teljesen egyformák, szó nélkül is apró járkáló hirdetőtáblákká válnak a márkák számára. Tanulmányok kimutatták, hogy amikor a vállalatok megőrzik színsémájukat, betűtípus-választásukat és a logók elhelyezkedését minden terméken – csomagolástól a promóciós anyagokig –, az emberek jobban emlékeznek ezekre a márkákra; a Packaging Trends Report 2024 szerint körülbelül 23%-os javulás érhető el, ha jól emlékszem. Vegyük példának a Greenfield Café-t. Ők már az első naptól fogva ugyanazokat az olajzöld dobozokat használják salátáikhoz és gabonapoharaikhoz. Az ügyfelek ezt a színt egyre inkább friss, helyi gazdaságokból származó alapanyagokkal azonosítják, nem pedig valamilyen távoli gyárral. Az ismétlődés idővel varázslatos hatással van az alárendelt tudatossági márkázásra.
Hogyan növelik az általuk megjelölt élelmiszeres edények az ügyfél emlékezetét
Az ismétlés felépíti a felismerést: az ügyfelek egy tipikus elvitel során 5–7 alkalommal lépnek interakcióba a márkás elemekkel – a számlától kezdve az kicsomagolásig. Egy 2023-as cornelli egyetemi tanulmány kimutatta, hogy azokon az éttermeken 68%-kal nagyobb valószínűséggel rendelnek újra a vendégek, amelyek logóval nyomtatott csomagolást használnak, mivel a vizuális konzisztencia tudatalatti szinten megbízhatóságra és minőségre utal.
Esettanulmány: Helyi kávézó, amely növeli a felismerhetőséget testre szabott élelmiszeres dobozokkal
Egy seattle-i kávézó lecserélte egyszerű süteményes dobozait testre szabottan nyomtatott egyszer használatos ebéldobozokra, melyeken ott volt a bagoly jelképük és a mottójuk („Hoot-Worthy Bakes”). Hat hónapon belül:
- A helyszíni látogatások 18%-kal nőttek
- Az Instagramon megosztott képek a csomagolásról 340%-kal emelkedtek
- az új vendégek 41%-a a különleges dobozokat említette annak okaként, hogy miért keresték fel az üzletet
Ez tükörben áll a szélesebb körben tapasztalható trenddel, miszerint a testre szabottan nyomtatott élelmiszeres edények ötször több közösségi médiás megjelenést generálnak, mint a nem márkás alternatívák.
Az eredményesség mérése: a kicsomagolási élménytől a közösségi médiás megosztásokig
A kulcsfontosságú teljesítménymutatók a következők:
- Kicsomagolási fotók aránya : A vendégek 22%-a fényképezi a márkás csomagolást (Élelmiszer Marketing Intézet, 2023)
- Hashtag használat : A #SweetBitesCafé indítás után 890 bejegyzésben jelent meg
- Költség elérésenként : A márkás csomagolás átlagosan 0,003 USD elérésenként – tízszer olcsóbb, mint a digitális hirdetések (0,02 USD)
Azok a vállalkozások, amelyek egyedi eldobható ebéldobozokat használnak, ismételt rendelések és szóbeli ajánlások miatt 12–15%-kal gyorsabban érik el a megtérülést.
A logós eldobható csomagolás üzleti előnyei és kihívásai
Növelt észlelt érték és professzionalizmus az egyedi csomagolással
Amikor a vendéglátóhelyek egyedi, nyomtatott eldobható ebéldobozok használatába kezdenek, márka képük jelentősen erősödik, mivel ezek a mindennapi tárgyak hirtelen valami különlegessé válnak. A Packaging Insights tavalyi kutatása szerint az emberek körülbelül kétharmada úgy gondolja, hogy az étel íze jobb minőségű csomagolásban. Ez magyarázza, hogy miért száll be egyre több gyorsétkezde erre a pályára, hogy magasabb szintű szolgáltatóként jelenjen meg. A hatás különösen jól működik az elegáns csemegeüzletek és az egészségtudatos kávézók esetében, amelyek törekednek arra, hogy némileg magasabb áron adják el termékeiket, anélkül hogy túlárazottnak tűnnének.
Ismételt vásárlás ösztönzése a márkahűségen keresztül
A megszokott márkajelölés bizalmat ébreszt – az ügyfelek 52%-a valószínűbb, hogy olyan vállalkozástól vásárol újra, amely felismerhető kiszállítós csomagolást használ (Étkeztetési Hírlevél 2023). Egy jól megtervezett ebéddoboz fizikai emlékeztetővé válik a pozitív étkezési élményekre, így könnyebbé téve a napi menüszolgáltatók és kateringcégek számára hosszú távú kapcsolatok kiépítését.
A márkás kiszállítódobozok használata mobil reklámként
Minden alkalommal, amikor egy vásárló logós dobozt visz magával, napi szinten 300–500 ember előtt tárja fel a márkát (Városi Fogyasztói Trendek Jelentés 2023). Ez a passzív promóció különösen hatékony az étkezési sátrak és ideiglenes árusítóhelyek számára, akik maximális láthatóságot szeretnének elérni fizetett hirdetés nélkül.
Költség, minőség és fenntarthatóság összehangolása a logó testreszabásánál
A testreszabott csomagolás határozottan növeli a márkafelismerést, egyes tanulmányok szerint körülbelül 40%-kal, de szembe kell néznünk azzal, hogy az anyagok ára általában kb. 15–30 százalékkal magasabb, mint a hagyományos csomagolási megoldásoké. Tehát mit tesznek a vállalkozások? Egy jó kompromisszum a kombinálás. Digitálisan nyomtassanak különleges dizájnt rövid távú szezonokra vagy ünnepekre, de a mindennapi termékeket tartsák meg standard, környezetbarát dobozokban. Így nem folyik el a pénz, miközben továbbra is vonzók maradnak azon vásárlók számára, akik az élhető környezetért aggódnak. És ne feledjük el azt a tavalyi felmérést sem, amely kimutatta, hogy az éttermekbe járók több mint fele valójában azt szeretné látni, hogy az ételt olyan anyagba csomagolják, amely újrahasznosítható.
Tartalomjegyzék
- A márkás egyszer használatos ebédes dobozok szerepe az élelmiszeripari marketingben
- Nyomtatási módszerek és gyártási szempontok testre szabott csomagolásokhoz
-
Márkajelleg kidolgozása testreszabott egyszer használatos ebédesdoboz tervezésen keresztül
- Márkajelleg a csomagoláson keresztül: Miért fontos a konzisztencia
- Hogyan növelik az általuk megjelölt élelmiszeres edények az ügyfél emlékezetét
- Esettanulmány: Helyi kávézó, amely növeli a felismerhetőséget testre szabott élelmiszeres dobozokkal
- Az eredményesség mérése: a kicsomagolási élménytől a közösségi médiás megosztásokig
- A logós eldobható csomagolás üzleti előnyei és kihívásai