खाद्य व्यवसाय मार्केटिंग में ब्रांडेड डिस्पोजेबल लंच बॉक्स की भूमिका
डिस्पोजेबल लंच बॉक्स ब्रांड दृश्यता का समर्थन कैसे करते हैं
एक एकल उपयोग का लंच बॉक्स सामान्य टेकआउट लेने की चीज़ को ब्रांड पहचान के शानदार अवसर में बदल सकता है। ये कंटेनर मूल रूप से चलते-फिरते बिलबोर्ड बन जाते हैं, जो लोगों के डेस्क पर खाना खाते समय, घर जाते समय ट्रेन में या दोस्तों के साथ लंच के दौरान लोगो को प्रदर्शित करते हैं। नवीनतम फूड पैकेजिंग ट्रेंड्स के आंकड़े वास्तव में एक दिलचस्प बात दिखाते हैं: लगभग दो तिहाई लोग उन रेस्तरां ब्रांड्स को याद रखते हैं जब वे विशेष पैकेजिंग में भोजन प्राप्त करते हैं, जबकि लगभग आठ में से एक ही आम कंटेनर को याद रखता है। जो वास्तव में अच्छा है, वह यह है कि ये पैकेज केवल खरीदने वाले व्यक्ति तक से अधिक जागरूकता फैलाते हैं। कार्यालय के माइक्रोवेव में किसी के ब्रांडेड कंटेनर को सहकर्मी देख सकते हैं, दोस्त लंच ब्रेक के दौरान इसे देख सकते हैं, और बहुत से इंस्टाग्राम स्टोरीज़ पर भी समाप्त हो जाते हैं, जिससे बिना किसी कोशिश के मुफ्त प्रचार मिल जाता है।
सामान्य से ब्रांडेड खाद्य पैकेजिंग की ओर परिवर्तन
आजकल रेस्तरां का व्यवसाय और भी कठिन होता जा रहा है, इसलिए कई खाने की दुकानों ने उन ऊबाऊ पुराने डिब्बों को छोड़ना शुरू कर दिया है। 2013 में, पिछले साल की नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन की रिपोर्ट के अनुसार, हर 100 टेकआउट ऑर्डर में से मुश्किल से 18 ही ब्रांडेड डिब्बों में आते थे। आज के समय में आगे बढ़िए, और लगभग तीन-चौथाई रेस्तरां मालिकों का मानना है कि पैकेजिंग पर अपने लोगो का होना अब सिर्फ अच्छा विचार नहीं है—यह मूल रूप से आवश्यक हो गया है। लोग अपने भोजन को अच्छे तरीके से पैक किया हुआ भी चाहते हैं। लगभग दो-तिहाई ग्राहक वास्तव में ब्रांडेड लंच बॉक्स को बेहतर गुणवत्ता वाले भोजन और पेशेवर सेवा से जोड़ते हैं। इसलिए जब वे सामान्य पैकेजिंग देखते हैं, तो यह किसी तरह सस्ता या अविश्वसनीय लगता है।
व्यापार लोगो के साथ कस्टम फूड पैकेजिंग एक मार्केटिंग संपत्ति के रूप में
एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया लोगो एक फेंकने योग्य लंच बॉक्स पर एक निरंतर ब्रांड दूत के रूप में कार्य करता है। अस्थायी डिजिटल विज्ञापनों के विपरीत, भौतिक पैकेजिंग एक स्पर्शनीय अनुभव प्रदान करता है जो स्मृति और वफादारी को मजबूत करता है। शोध से पता चलता है कि पैकेजिंग में लगातार ब्रांडिंग से दोहराई गई खरीदारी में 41% की वृद्धि होती है। प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, लोगो को निम्न के साथ जोड़ें:
- वफादारी कार्यक्रमों से जुड़े QR कोड
- ब्रांडेड हैशटैग जो उपयोगकर्ता-उत्पादित सामग्री को प्रोत्साहित करते हैं
- सीमित संस्करण के डिज़ाइन जो संग्रह करने की प्रेरणा देते हैं
फेंकने योग्य उत्पादों को विपणन उपकरणों में बदलकर व्यवसाय बढ़ी हुई दृश्यता और ग्राहक धारण के माध्यम से औसतन 7:1 का रिटर्न ऑन इन्वेस्टमेंट प्राप्त करते हैं।
कस्टम पैकेजिंग के लिए मुद्रण विधियाँ और उत्पादन पर विचार
कस्टम मुद्रित खाद्य बॉक्स में पर्यावरण के अनुकूल स्याही और FDA-अनुपालन सामग्री
सुरक्षित और स्थायी अनुकूलन कार्य के लिए, हमें जल-आधारित स्याही का उपयोग करना चाहिए जिसमें कोई भारी धातु न हो, और साथ ही यह सुनिश्चित करना चाहिए कि हमारी सब्सट्रेट सामग्री FDA 21 CFR विनियमों को पूरा करती हो। अच्छी खबर यह है कि हाल के वर्षों में सोया-आधारित स्याही में काफी प्रगति हुई है। FPA के 2023 के हालिया आंकड़ों के अनुसार, अब वे सभी पैंटोन रंगों के लगभग 95 प्रतिशत की नकल कर सकते हैं। इससे भी बेहतर यह है कि इन सोया स्याहियों के उपयोग से पारंपरिक विलायक-आधारित विकल्पों की तुलना में लगभग 60% तक वाष्पशील जैविक यौगिक उत्सर्जन में कमी आती है। अधिकांश लोग अभी भी पॉलीप्रोपाइलीन कंटेनर के साथ चिपके रहते हैं क्योंकि वे अधिक समय तक चलते हैं और ऊष्मा सीलिंग प्रक्रियाओं के साथ अच्छी तरह काम करते हैं। लेकिन बैगैस में भी कुछ विशेषता है। यह सामग्री वास्तव में पौधे-आधारित स्याही को अच्छी तरह से संग्रहीत करती है, जिससे यह उन उपलब्ध विकल्पों में से एक के रूप में खड़ा होता है जब कंपनियाँ गुणवत्ता या ब्रांडिंग प्रभावशीलता के नुकसान के बिना पूरी तरह से कम्पोस्टेबल ब्रांडेड पैकेजिंग समाधान चाहती हैं।
लोगो अनुकूलन के लिए न्यूनतम आदेश मात्रा और समय सीमा
प्रिंटिंग की बात आने पर, ऑफसेट को आमतौर पर कम से कम 10,000 यूनिट की आवश्यकता होती है और इसे पूरा होने में लगभग 4 से 6 सप्ताह लगते हैं। हालाँकि डिजिटल प्रिंटिंग काफी अधिक लचीली है, जो लगभग 7 से 10 कार्यदिवसों में केवल 500 टुकड़ों के छोटे बैच को भी संभाल सकती है। संख्याओं पर गौर करना भी तर्कसंगत है। पिछले साल के पैकेजिंग इनसाइट्स के अनुसार, जो कंपनियाँ 2,000 बक्सों से अधिक के ऑर्डर पर डिजिटल प्रिंटिंग का उपयोग करती हैं, वे पारंपरिक तरीके की तुलना में लगभग 32% बचत करती हैं। जब हम पैकेजिंग बजट की बात कर रहे हों, तो यह काफी महत्वपूर्ण है। आजकल स्मार्ट व्यवसाय दृष्टिकोणों को मिलाना शुरू कर रहे हैं। वे उन उत्पादों के लिए ऑफसेट प्रिंटिंग का उपयोग करेंगे जहाँ मात्रा सबसे अधिक मायने रखती है, लेकिन सीमित संस्करण के उत्पादों या त्योहारों के विशेष ऑफर के लिए डिजिटल प्रिंटिंग पर स्विच कर देंगे। इस संकर दृष्टिकोण के द्वारा वे लागत को कम रखते हुए भी बाजार में बदलाव या ग्राहक की मांगों के प्रति त्वरित प्रतिक्रिया देने में सक्षम रहते हैं।
कस्टम डिस्पोजेबल लंच बॉक्स डिजाइन के माध्यम से ब्रांड आइडेंटिटी का निर्माण
पैकेजिंग के माध्यम से ब्रांड आइडेंटिटी: सुसंगतता क्यों महत्वपूर्ण है
जब दोपहर के भोजन के डिब्बे ऊपर से नीचे तक समान दिखते हैं, तो वे बिना शब्द बोले ब्रांड्स के लिए छोटे चलते-फिरते बिलबोर्ड बन जाते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि जब कंपनियाँ अपनी रंग योजना, टाइपोग्राफी के विकल्प और लोगो के स्थान को पैकेजिंग से लेकर प्रचार सामग्री तक हर चीज में सुसंगत रखती हैं, तो लोग उन ब्रांड्स को बेहतर याद रखते हैं – यदि मुझे याद हो तो, पैकेजिंग ट्रेंड्स रिपोर्ट 2024 के अनुसार लगभग 23% सुधार। ग्रीनफील्ड कैफे को उदाहरण के रूप में लें। वे अपने सलाद और अनाज के कटोरे के लिए दिन एक से उसी जैतूनी हरे डिब्बे का उपयोग कर रहे हैं। ग्राहक उस विशेष रंग को स्थानीय खेतों से ताज़ा सामग्री से जोड़ना शुरू कर देते हैं, न कि कहीं उद्योग संयंत्र से। दोहराव समय के साथ अवचेतन ब्रांडिंग पर जादू करता है।
ब्रांडेड खाद्य पात्र ग्राहक स्मरण को कैसे बढ़ाते हैं
दोहराव पहचान बनाता है: एक सामान्य टेकआउट यात्रा में ग्राहक रसीद से लेकर अनबॉक्सिंग तक ब्रांडेड तत्वों के साथ 5 से 7 बार बातचीत करते हैं। एक 2023 के कॉर्नेल विश्वविद्यालय के अध्ययन में पाया गया कि ग्राहक उन रेस्तरां से 68% अधिक संभावना से फिर से ऑर्डर करते थे जिन्होंने लोगो छपे पैकेजिंग का उपयोग किया, क्योंकि दृश्य स्थिरता अवचेतन रूप से विश्वसनीयता और गुणवत्ता का संकेत देती है।
केस अध्ययन: अनुकूलित खाद्य बॉक्स के साथ पहचान बढ़ाती एक स्थानीय कैफे
एक सीएटल कॉफी शॉप ने अपने उल्लू के कार्टून पात्र और नारे (“हूट-वर्थी बेक्स”) के साथ कस्टम-प्रिंटेड डिस्पोजेबल लंच बॉक्स के साथ सादे पेस्ट्री बॉक्स को बदल दिया। छह महीने के भीतर:
- वॉक-इन ट्रैफ़िक में 18% की वृद्धि हुई
- उनके पैकेजिंग के इंस्टाग्राम टैग में 340% की बढ़ोतरी हुई
- नए ग्राहकों में से 41% ने आने का कारण विशिष्ट बॉक्स को बताया
यह व्यापक प्रवृत्ति को दर्शाता है जो दिखाती है कि अनुकूलित मुद्रित खाद्य कंटेनर गैर-ब्रांडेड विकल्पों की तुलना में पाँच गुना अधिक सोशल इम्प्रेशन उत्पन्न करते हैं।
आरओआई को मापना: अनबॉक्सिंग अनुभव से लेकर सोशल मीडिया शेयर तक
मुख्य प्रदर्शन संकेतकों में शामिल हैं:
- अनबॉक्सिंग फोटो दर : 22% डाइनर ब्रांडेड पैकेजिंग की तस्वीरें लेते हैं (फूड मार्केटिंग इंस्टीट्यूट 2023)
- हैशटैग उपयोग : लॉन्च के बाद #SweetBitesCafé 890 पोस्ट में दिखाई दिया
- प्रति इम्प्रेशन लागत : ब्रांडेड पैकेजिंग का औसतन प्रति इम्प्रेशन $0.003 है—डिजिटल विज्ञापनों ($0.02) की तुलना में दस गुना सस्ता
लोगो-मुद्रित एकल उपयोग के भोजन बॉक्स का उपयोग करने वाले व्यवसायों ने बार-बार ऑर्डर और मौखिक संदर्भों में वृद्धि के कारण 12–15% तेजी से ब्रेक-ईवन की रिपोर्ट की है।
लोगो-मुद्रित एकल उपयोग के पैकेजिंग के व्यावसायिक लाभ और चुनौतियाँ
कस्टम पैकेजिंग के साथ धारणा योग्य मूल्य और पेशेवरता में सुधार
जब रेस्तरां कस्टम प्रिंटेड एक बार इस्तेमाल होने वाले लंच बॉक्स का उपयोग शुरू करते हैं, तो उनकी ब्रांड छवि में वास्तविक वृद्धि होती है क्योंकि ये दैनिक उपयोग की वस्तुएं अचानक कुछ खास बन जाती हैं। पिछले साल पैकेजिंग इनसाइट्स के कुछ शोध के अनुसार, लगभग दो तिहाई लोग वास्तव में सोचते हैं कि गुणवत्तापूर्ण पैकेजिंग में आने वाले भोजन का स्वाद बेहतर होता है। इसलिए यह समझ में आता है कि इतने सारे फास्ट कैजुअल स्थान इस रुझान को अपना रहे हैं ताकि वे अपने आप को अधिक ऊंचे विकल्प के रूप में प्रस्तुत कर सकें। यह प्रभाव उन शानदार डेली स्थानों और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक कैफे के लिए विशेष रूप से अच्छा काम करता है, जो अपने उत्पादों के लिए थोड़ा अधिक शुल्क लेने की कोशिश कर रहे हैं बिना अत्यधिक महंगे लगे।
ब्रांड वफादारी के माध्यम से दोहरायी खरीदारी को प्रोत्साहित करना
परिचित ब्रांडिंग विश्वास पैदा करती है – 52% ग्राहक उन व्यवसायों से दोबारा खरीदारी करने की संभावना अधिक रखते हैं जिनके पैकेजिंग पहचानने योग्य होते हैं (फूड सर्विस मंथली 2023)। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया लंच बॉक्स सकारात्मक भोजन अनुभव की एक भौतिक याद बन जाता है, जिससे मील प्रीप सेवाओं और केटरिंग कंपनियों के लिए दीर्घकालिक ग्राहक संबंध बनाना आसान हो जाता है।
ब्रांडेड टेकआउट बॉक्स का मोबाइल विज्ञापन के रूप में उपयोग
हर बार जब कोई ग्राहक लोगो वाले कंटेनर को ले जाता है, वह ब्रांड को रोजाना 300 से 500 लोगों तक पहुँचा देता है (अर्बन कंज्यूमर ट्रेंड्स रिपोर्ट 2023)। भुगतान किए गए विज्ञापन के बिना अधिकतम दृश्यता चाहने वाले फूड ट्रक और पॉप-अप विक्रेताओं के लिए यह निष्क्रिय प्रचार अत्यंत प्रभावी है।
लोगो कस्टमाइजेशन में लागत, गुणवत्ता और स्थायित्व का संतुलन
कस्टम पैकेजिंग निश्चित रूप से ब्रांड पहचान को बढ़ाती है, कुछ अध्ययनों के अनुसार लगभग 40% तक, लेकिन स्वीकार करें कि सामग्री की लागत नियमित पैकेजिंग समाधानों की तुलना में लगभग 15 से लेकर 30 प्रतिशत तक अधिक होती है। तो व्यवसाय इसके साथ क्या करते हैं? एक अच्छा समझौता है चीजों को मिलाना। छोटे समय के मौसम या छुट्टियों के लिए डिजिटल रूप से विशेष डिजाइन मुद्रित करें, लेकिन दैनिक उपयोग की वस्तुओं को मानक पर्यावरण-अनुकूल बक्सों में रखें। इससे धन के बहाव को रोका जाता है, जबकि फिर भी उन ग्राहकों को आकर्षित किया जाता है जो स्थिरता के प्रति संवेदनशील हैं। और हमें पिछले साल के उस सर्वेक्षण को भी नहीं भूलना चाहिए जिसमें दिखाया गया था कि रेस्तरां में जाने वाले लोगों में से आधे से अधिक वास्तव में चाहते हैं कि उनके भोजन को ऐसे पैकेजिंग में लपेटा जाए जिसे वे फिर से रीसाइकल कर सकें।
विषय सूची
- खाद्य व्यवसाय मार्केटिंग में ब्रांडेड डिस्पोजेबल लंच बॉक्स की भूमिका
- कस्टम पैकेजिंग के लिए मुद्रण विधियाँ और उत्पादन पर विचार
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कस्टम डिस्पोजेबल लंच बॉक्स डिजाइन के माध्यम से ब्रांड आइडेंटिटी का निर्माण
- पैकेजिंग के माध्यम से ब्रांड आइडेंटिटी: सुसंगतता क्यों महत्वपूर्ण है
- ब्रांडेड खाद्य पात्र ग्राहक स्मरण को कैसे बढ़ाते हैं
- केस अध्ययन: अनुकूलित खाद्य बॉक्स के साथ पहचान बढ़ाती एक स्थानीय कैफे
- आरओआई को मापना: अनबॉक्सिंग अनुभव से लेकर सोशल मीडिया शेयर तक
- लोगो-मुद्रित एकल उपयोग के पैकेजिंग के व्यावसायिक लाभ और चुनौतियाँ