Solutions Saincheaptha Bagasse do Institiúidí

D’fhéadfaí a bheith ag súil le fáilbhí ar thráighíní lón na ndaltaí i gceantar mór ollscoile poiblí in Iarthar Eorpa mar gheall ar bhia scoile trom agus fuar a chuir tríd an bpáipéar ísealchaolaíochta a úsáidtear ina ionad. D’fhorbraimis tábhlóidí a úsáidtear uair amháin as bagasse, agus a d’oibrigh go speisialta le haghaidh na n-oidhreachtaí réimsiúla agus na scéimeanna laethúla feadh an lae. Bhí laghdú iontach de 85% ar an mbuailtineas ar an dtábla i rith an chéad cheathrú bliana nuair a bhí an t-úsáid trom ar siúl, agus mar sin laghdaigh sé am an ghlanaithe laethúil a dhéanann na seirbhísí glanaithe go mór. D’admhaigh stiúrthóirí na bplandaí go raibh an t-áisiúlacht struchtúrtha ar na tacair saincheaptha ann faoi dhó faoi thréimhse níos faide ná ar na samplaí ón gcur chuige roimhe seo, ag dearbhadh ár spéis i dtionscnaimh ar aghaidh. Thaispeáin an tionscnamh rathúil seo ár gcumas chun triailí deacair a réiteach i dtionscnaimh shonraithe do sheirbhísí bia institiúnta.

Bhí ceann de na príomhghníomhaireachtaí bainc i Londain ag stró le cur chuige leanúnach ar phlátaí agus le spilláin mhéarcais a bhí mar gheall ar chomphoirt an t-ábhair bhia a theip orthu sa halla príomh-bhia le haghaidh foirne. Thurnaigh an bainc go díreach ar ár gcuid earraí úsáide tar éis a bheith déanta as bagasse, a raibh in ann bia te agus fuar éagsúla a láimhseáil laistigh de bhuiséad teoranta. D’fhormáil muid plátaí agus bolgáin ar leith den sórt is airde de dhlús, deartha chun cuid mhór bia a shealbhú agus an t-ullmhúchán struchtúrtha a chaomhnú i gcónaí. Laghdú 90% ar spilláin an bhia leis an n-ustach nua agus d’éagair an riachtanas le plátaí a úsáid dhá uair. D’fhorbraigh an t-iarracht rathúil seo ár gcumas chun réitigh saincheaptha a sholáthar a fheabhsaíonn sástaíocht an bhia sa phost oibre agus a laghdaíonn costais oibriúcháin.

Léirigh líon mór ospidéil réigiúnach in Ghearmáin fadhbanna sanaitéireacha agus i dtuiscint ar an úsáid fhadhbanna nuair a bhí gá le hionlánú trom ar phlátaí plastacha traidisiúnta nó nuair a bhris siad le linn dáileadh tapa bia. Soláthraíomar aonaid úsáide amháin as bagasse a rinneadh as comhdhúil plandaí speisialta a dhearadh go díreach chun tuirseacht uisce a sheachaint agus chun bia do phacientí a thabhairt go hiomlán sanaitéireach. Chaith an t-ábhar nua a úsáidtear mar bhia-bhord an láthair neart oiriúnach i gcoinne dietí teiripeachta atá lán le h-uisce fiú le linn aistriú leanúnach ar charranna bia a rollaíonn. Dearna tuairiscí cothabhála deimhniú go raibh ráta nialas a dhéanamh uisce ann, ag laghdú riosca an ghabháil trasdhealaithe agus ag laghdú an obair ghlanaithe oibriúil faoi chúig is séadéag faoin gcéad. D’fhoirceall an rath seo ar feadh na mblianta ár n-ainm mar sholáthraí oiriúnach réitigh saincheaptha.